「葉酸の推奨摂取量」は、性別や年代によって異なります。ここでは、どのくらいを目安に摂取すれば良いのか「葉酸と年齢」の関係について、詳しく説明したいと思います。
葉酸：厚生労働省の推奨量
厚生労働省は「葉酸は、1日240μgの摂取が望ましい」としています。また、過剰摂取に関しては「1日1,400μgを越えないよう」に注意しています。この量は「一般的な成人」を目安にしたものです。
子どもや妊娠中の方、高齢者の場合「必要とされる量」は、それぞれ違ってきます。子どもの場合は体が小さく、許容できる栄養量も小さくなっているのです。
また大人や成人、妊婦さんの場合は、許容量も大きく、必要な葉酸量も多くなります。特に葉酸の不足しやすい妊娠中の女性や月経中の女性、栄養吸収率の少ないシニア世代、高齢者の方は、より多くの葉酸（300μg～）が必要になります。
海外の推奨量は500μg以上
海外では「1日500μgを目安に摂取すべき」と考えています。実際に、500μg以上の摂取で、動脈硬化、心筋梗塞や脳梗塞、アルツハイマー型認知症の発症リスクが下がることが（研究の結果）分かっています。
葉酸：0歳～1歳まで
0〜5カ月までの目安量は40μg、5カ月～1歳までの目安量は60μgとなっていますが、この時期は母乳や授乳によって必要なビタミン（葉酸）は補えます。お母さんがビタミンや葉酸を取り、赤ちゃんに栄養が行き渡るようにしてください。
葉酸：こどもと葉酸
ここからは、お子さん（1歳～11歳まで）の葉酸摂取「推奨量」について説明しましょう。それぞれの年代に必要な葉酸の量と、過剰摂取の目安となる「耐容上限量」を記しています。
1～2歳
男子：90μg
女子：90μg
耐容上限量は300μg
3～5歳
男子：110μg
女子：110μg
耐容上限量は400μg
6～7歳
男子：140μg
女子：140μg
耐容上限量は600μg
8～9歳
男子：160μg
女子：160μg
耐容上限量は700μg
10～11歳
男子：190μg
女子：190μg
耐容上限量は1,000μg
11歳頃までの葉酸「摂取推奨量」は、200μgを上回ることはありません。小さな時期に「沢山の葉酸」を摂取してしまうと、すぐに上限量を上回ってしまいます。10代までは、食事を中心に、必要な栄養素を取るようにしましょう。
10〜11歳頃までは、サプリメントは控えるべき？
耐容上限量の落ち着く10歳くらいまでは、サプリメントなどの摂取はなるべく控えましょう。どうしても必要な場合は、必ず子ども向けのサプリメントを選んでください。また（可能であれば）薬剤師さんなどに相談した上で、服用するようにしてください。
葉酸：10代の葉酸摂取
成長の著しい10代は、必要な葉酸量も多くなります。1日あたり240μgという量は、20代以降「成人の推奨量」同じ数字（量）です。
葉酸は、細胞の形成に欠かせない栄養素です。健康な血や骨をつくるためにも、葉酸が不足しないようにしてください。スナック菓子や脂質の多い物、添加物の多い食事は、栄養の吸収を妨げます。間食をする場合は、果物や自然のもの（無添加の食品）を取るようにしましょう。
中学生（12～14歳）
男子：240μg
女子：240μg
耐容上限量は1,300μg
高校生（15歳～17歳）
男子：240μg
女子：240μg
耐容上限量は1,400μg
葉酸：20代の葉酸摂取
20代を過ぎると、1日の推奨量「240μg」で安定します。耐容上限量は1,400μgですが、1,000μgを越えなければ、過剰摂取を心配する必要もありません。
ただ、塩分や脂質の多い食事、添加物の多い食事は、葉酸の吸収を低下させます。食事で不足しないよう、できるだけ（自炊など）手作りのものを食べてください。また、過度の飲酒や喫煙にも注意しましょう。飲酒や喫煙は、体内の葉酸濃度を低下させます。
葉酸：30歳～60代までの葉酸摂取
30代を過ぎても1日の推奨量は240μgのまま、耐容上限量も1,400μgとなっています。ただ、この数字は「厚生労働省推奨」の目安であり、一人一人に必要な（葉酸の）量は異なります。
栄養の不足しがちな方は、推奨量よりもやや多めの300μg～500μgの葉酸を取るようにしましょう。30代を過ぎると栄養の吸収率は徐々に低下していきます。食事で取れない場合は、野菜や果物を増やすほか、サプリメントや栄養補助食品を取り入れてみてください。
葉酸：70歳以上の葉酸摂取
厚生労働省の基準では「1日あたり240μg」を推奨量としています。ただ、この量（240μg）だけでは、葉酸不足に陥る可能性があります。
30代を過ぎると、私たちの体は徐々に（栄養の）吸収率が落ちていきます。60代以降になると、更に栄養を吸収する力は弱くなっていきます。海外のデータを参考にすれば、1日300μg～500μgの葉酸を摂取しても、決して取り過ぎとは言えません。
耐容減量は1,300μgとなっていますが、1,000μgを越えないように注意すれば、やや多めに取っても（500μg～700μg）構いません。必要な葉酸は、不足しないようにしましょう。
葉酸：妊娠中と産後の葉酸摂取
妊娠中や産後も葉酸が不足しないようにしましょう。母子手帳にも「胎児の二分脊椎などの神経管閉鎖障害の発生を減らすため、葉酸の摂取が望ましい」と書かれています（2002年より実施）。妊婦さんは1日480μgを目安に、出産後は1日340μgを目安に葉酸を摂取してください。
